《陕辣香辣》是部纪录片，聚焦于陕西的香辣美食和宝藏馆子。陕西的辣味美食不同于川渝的麻辣、云贵的酸辣，而是以香辣为特点。各种小吃琳琅满目，其中勺油泼辣子更成为了点睛之笔。每个陕西家庭都有自己做油泼辣子的秘诀，而城墙下的小店更是拥有独有的辣味密码，吸引着食客们纷纷前来品尝。在陕西，有许多美食被认为是这座城市的名片，但是只有本地人才知道那些隐藏在路边、街角楼下和小巷之间的宝藏馆子，这些地方牢牢抓住了食客们的味蕾。《陕辣香辣》记录了西安城市中最具代表性的香辣美食和陕西人的温馨故事。